Hem Lezzetli Hem Sağlıklı: Çıtır Tavuklu Salata Tarifi

Question

Çıtır Tavuklu Salata Tarifi

Hem Lezzetli Hem Sağlıklı: Çıtır Tavuklu Salata Tarifi

Malzemeler

  • 200 gram kuş başı doğranmış tavuk göğsü
  • 1 su bardağı mısır gevreği
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Yarım çay kaşığı sumak (ekşilik gurme bir lezzet verecek)
  • 1 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • Yedi kule marulu
  • Mor lahana
  • 1 adet kapya biber
  • Yarım kırmızı soğan
  • 1 adet havuç
  • Sos için: 1 adet limon, tuz, sumak, sirke ve zeytinyağı

Yapılışı

Hem Lezzetli Hem Sağlıklı: Çıtır Tavuklu Salata Tarifi
  • Robotun içine mısır gevreğini, tuzu, karabiber, kırmızı toz biberi, sumağı alıp toz alına getiriyoruz.
  • Tavukları önce una sonra yumurtaya, en son da baharatlı mısır gevreği karışıma bulayıp fırın tepsisine diziyoruz. Sağlıklı olması açısından fırında pişireceğiz. Ancak siz yağda da kızartabilirsiniz.
  • Tavukları 200 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz.
  • Bir kabın içine marulu, rendelediğiniz havucu, ince ince doğradığınız mor lahanayı, kapya biberi ve piyazlık doğradığınız kırmızı soğanı koyun.
  • Sosu için tüm malzemeleri küçük bir kavanoza alın. Kapağını kapatarak 30 saniye çalkalayın. Bu sayede kremamsı bir sosumuz olacak.
  • Sosu salata malzemelerin üzerine dökün ve güzelce karıştırın. Sosun değmediği tek bir malzeme kalmasın.
  • Salatayı servis tabağına alın ve üzerini çıtır tavuklar ile süsleyin.
0
habercikile 2 ay 0 Answers 98 views 0

bir cevap bırakın

anonim cevaplar